Le Petit Véfour

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Message par Narrateur le Mer 4 Sep - 16:09

Le Petit Véfour est une vaste tente situé dans l'allée centrale du camp. Comme son nom l'indique, c'est le petit frère du Grand Véfour, célèbre fleuron de la gastronomie parisienne situé dans la Galerie de Beaujolais des jardins du Palais Royal, installé ici en Angleterre. Lorsque l'on pénètre à l'intérieur, tout est fait pour présenter le cas à peu près unique de subsister dans le décor ancien où des milliers de gourmets se sont attablés depuis les années 1784-1785. La porte franchie, nous voilà transportés cent cinquante ans en arrière ! Ornée de délicates boiseries sculptées de guirlandes de style Louis XVI, l'entrée donne accès à deux salles ; aux murs, les glaces alternent avec les fameuses toiles peintes fixées sous verre. Inspirés des fresques pompéiennes du style néo-classique si prisé sous l'Empire, les thèmes de la décoration - gibier, poissons, fleurs et femmes aux paniers fleuris - éveillent la gourmandise des convives. Au plafond, rosaces et guirlandes en stuc encadrent des allégories de femmes, peintes sur la toile à la manière des plafonds italiens du XVIII° siècle. A l'entresol, une vaste salle ornée de boiseries du même siècle peut accueillir de nombreux convives.

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Message par Marius De Jacquier le Mer 4 Sep - 16:45

Accompagné de ses deux compagnons d'aventure, Marius s'avança dans la tente qu'il avait repéré une vingtaine de minute plus tôt avant qu'il ne rentre dans la sienne. Et comme tout à l'heure le service était encore en cours bien que la plupart des clients, richement habillés signe du luxe des lieux, encore présent était maintenant soit au dessert soit au plat principale. Un quart des tables était disponible dans le vaste espace et après quelques mots brièvement lancés au maître d’hôtel, ils furent conduit à l'une d'entre elle: un large table ronde où quatre services de table étaient disposés, bientôt relégués à trois.

Lorsque chacun fut assit à sa place, tous purent voir devant eux: une sous-assiette, une assiette abritant une serviette richement décorée, un ensemble de fourchettes à sa gauche, dents toutes dirigées vers la table, et un ensemble de cuillères et de couteaux à sa droite. Tandis que les verres étaient répartis de la sorte: verre à eau devant l’assiette, verre à vin rouge légèrement à droite, verre à vin blanc vient à droite du verre à vin rouge et la flûte à champagne à gauche du verre à eau, un peu en retrait. 


-Bien, le serveur arrive avec les cartes. Qu'en pensez-vous Messieurs ?

Josh souhaitait manger français, il allait manger français: Marius s'en était assuré précédemment auprès de l'hôte.
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Message par Jeremy Lienard le Mer 4 Sep - 23:09

- Le mal c'est que justement il y en a pas au premier coup d'oeil. Il est facile d'abuser des bonnes choses mais comme pour tout ce n'est jamais bon. La dépendance n'est jamais loin.

Sur ces belles paroles pleines de sagesses Jeremy prit donc la suite de Marius et Josh, direction le restaurant. Après plusieurs minutes de marche dans le froid d'hiver ils arrivèrent enfin. Et bien évidemment c'était un établissement qui respirait le luxe et la richesse, pas le genre de lieu où il avait l'habitude d'aller, tout comme Josh certainement.

Mais aujourd'hui c'était son compatriote qui régalait, aucune raison de ne pas en profiter. Tandis qu'ils allèrent à leur table son regard observa un peu les gens autour. Il y avait beaucoup de bourgeois de différentes horizons, il avait l'impression d'être un intrus ici, même si l'Oubliator s'en fichait éperdument.


- Ah ba c'est classe ! Après ça fait beaucoup de couverts pour un diner non ?
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Message par Invité le Ven 6 Sep - 23:26

Plusieurs minutes de marche qui furent plus longue que prévu, Josh marchant avec des béquilles, jamais il n'aurait laissé les deux français le porter ou le mobilicorpus. L'intérieur de la tente le frappa, c'est bien différent de ce qu'il a l'habitude de visiter, bien qu'il a vu des choses similaires dans les églises de Paris. Josh a déjà côtoyé la richesse mais pas le luxe qui est un palier supplémentaire que seuls quelques privilégiés comme Marius ont pu goûter. Installé avec ses compères, ses yeux s'éparpillent tout le long de la table, sur la vaisselle et les couverts plus précisément.

- C'est...inhabituel je dirai. Mais ça reste un joli endroit, bien différent du Chaudron Baveur ou le Trois Balais. C'était les enseignes qu'il avait le plus l'habitude de côtoyer, logique pour un sorcier. Ca me donne envie de tous les utiliser... Mais je pense à ceux qui les nettoient, et même avec la magie ça doit prendre un certain temps.

Il inspectait encore la table, il s'y perdait presque.

- Tu vas souvent dans ce genre d'endroits ?

Demande t-il simplement au français les ayant invité.

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Message par Narrateur le Lun 9 Sep - 20:04

Marius avait raison car il ne se passa pas plus de vingt secondes avant qu'un serveur dans une impeccable tenue n'apparaisse à leur table, 3 cartes de cuir marron clair avec une brodure dorée. Celui-ci fit le tour de la table en donnant une carte de présentation des plats à chacun des membres mais ne se retira pas pour autant. Car aussitôt exécuté, l'homme se tenait prêt à écouter les commandes, après tout: il n'y avait pas de menu et les plats étaient facile à retenir.

Dès que Josh et Jeremy ouvriront leur carte, ils pourront y apercevoir les plats cuisinés par le chef. Un ensemble de tout ce qui fait de la gastronomie française un fleuron mondial de l'excellence, ainsi que leur prix ...


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Message par Marius De Jacquier le Lun 9 Sep - 20:04

De mémoire, Marius n'avait pénétré dans ce genre d'endroit que quelques fois durant sa jeunesse: la guerre n'avait pas encore éclaté et la magie n'était qu'illusion, une histoire que l'on racontait aux enfants, utopique bien loin du monde réel. Alors à cet âge là, il accompagnait parfois ses parents lorsque ceux-ci voulaient bien qu'il vienne dans des restaurants gastronomique pour de grandes occasions.

-Il m'est arrivé d'y aller mais cela fait bien longtemps que je n'y ai pas mangé.

Les gens autour d'eux étaient très richement habillés, si le jeune homme avait pu prévoir qu'il remangerait dans un tel lieu nul doute qu'il aurait prévu une tenue adéquate. Lorsque le serveur lui tendit une carte, le blondinet l'ouvrit et répondit à Jeremy en même temps, car ils avaient la réponse sous leurs yeux.

-Il y a suffisamment de couverts pour ce dîner: une paire pour l'entrée, une pour le poisson et une dernière pour la viande et son accompagnant. Et il reste la cuillère pour le dessert.

C'était exactement la même chose avec les verres: un verre d'eau, un pour le vin blanc accompagnant le poisson, un pour le vin rouge lorsque vint la viande et un dernier pour le champagne si besoin est. Finalement Marius se tourna vers le serveur dans le but d'annoncer ce qu'il allait manger.

-Alors en entrée je voudrais un foie gras de canard avec du confit de tomates et ensuite je prendrai directement une tête de veau avec la purée d'aubergines sans poisson s'il vous plaît.




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Message par Jeremy Lienard le Mar 10 Sep - 17:52

La seule fois où Jeremy aura fréquenté un restaurant un tant soit peu luxueux c'était quand il était sortit diner avec Myranda. Et c'était loin d'être aussi classe et raffiné qu'ici, autant dire que c'était un monde complètement nouveau pour lui. Dur à croire qu'ils étaient simplement dans une tente.

- Généralement une paire de couvert me suffit pour tout un repas ! Mais très bien jouons le jeu.

L'Oubliator se frotta les mains, pressé de découvrir les plats de ce restaurant typique de son pays d'origine. Bientôt la menu arriva, tout avait l'air complexe et délicieux à la fois. Mais ce qui le choqua en premier lieu fut le prix affiché. Certains plats coutaient l'équivalent de dix mois de son salaire. Mettaient ils des diamants dans leurs assiettes ?

- Alors pour ce seraaa... La même chose que mon ami pour l'entrée et après cela je prendrais un parmentier de queue de boeuf aux truffes.

Il acquiesça imperceptiblement, déjà satisfait de son choix.
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Message par Invité le Mer 11 Sep - 20:16

Après s'être montré poli envers le serveur, Josh admire la carte offerte par celui-ci, il fait plusieurs fois les gros yeux, surpris par la valeur des produits proposés. Avec des prix aussi élevés il était obligé de se régaler enfin c'est ce qu'il pense.

Il écoute dans le même temps les explications de Marius quant aux différents couverts, cela était plutôt drôle d'être dans la peau de gens de la haute pour un soir.


- Ce sera 3 foie gras dans ce cas. Période de Noel en plus, c'était le bon moment pour en manger. Et en plat principal je prendrai ce que vous me conseillez en priorité.

Il n'était pas français, bien entendu il connaissait les différentes viandes, poissons proposés sans pour autant avoir eu le plaisir de goûter à tout, ainsi son regard fixe le serveur.




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Message par Narrateur le Jeu 12 Sep - 20:45

Forcément les trois jeunes hommes souffraient de la comparaison d'avec les autres clients et hormis le premier qui semblait à peu près se tenir, les deux autres étaient totalement perdu. Pour un serveur d'une telle institution, le sentiment de méfiance qu'il ne montrait -forcément- pas mais présent en son for intérieur était grand.

-3 foies gras, une tête de veau, un parmentier de bœuf et ... ?

Son métier était de mémoriser les plats choisis par ses clients et de les apporter en cuisine, le fait de le voir répéter, un peu bêtement certes, ce que la tablée venait de prendre n'était pas très choquant.

-Hmm ...

C'était étrange comme demande mais pas inhabituelle, alors de sa voix la plus solennelle, le serveur répondit.

-Je peux vous conseiller le filet de saint pierre en poisson et derrière le filet d'agneau Monsieur. Le mélange des goûts entre l'ail noir qui accompagne l'agneau et le poisson est délicieux.

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Message par Marius De Jacquier le Jeu 12 Sep - 20:46

-Mangez la viande avec tes couverts emplis de poisson ? Tu es curieux Jeremy ...

Cette remarque n'était pas sur le ton de la méchanceté, simplement une analogie entre les "deux mondes" qu'il pouvait y avoir à cette table. Car si ses deux compères ne l'avaient peut être jamais remarqué, Marius utilisait tout le temps plusieurs paires de couverts différents à chaque plat de son repas. Sans doute était-il discret quand il changeait tout simplement.

-Je valide Josh, tu vas te régaler.

Car bien sûr il avait eu une oreille tendu vers ce qu'il se disait entre l'Auror et le travailleur du restaurant et si il fallait une quelconque once d'approbation, elle venait d'être dite. La décision ne revenait plus qu'à l'intéressé lui-même.
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